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Corso di gestione dell’oliveto gratuito 17-18 marzo 2012

Sabato 17 e domenica 18 marzo ore 9 ci sarà un corso di gestione dell’oliveto gratuito per tutti i soci Asspo. I non soci possono partecipare ad un costo di 30 euro.

Il corso sarà condotto dal tecnico, Antonino De Maria, e sarà composto da una parte di teoria e una parte di campo. Si affronteranno tutti gli argomenti principali inerenti la coltivazione dell’olivo in Piemonte. Il corso è strutturato in 3 moduli che riguardano gli aspetti agronomici (scelta del terreno, della cultivar e della concimazione) aspetti qualitativi (qualità chimica e organolettica dell’olio) e di difesa ( parassiti animali, funghi e batteri). Sarà inoltre affrontata la potatura delle piante sia come teoria che come prova pratica.

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